Fichten-Ziegenbart - Eßbar!

Botanical name: 

Fig. 76. Fichten-Ziegenbart. Fig. 26. Pilzgeweih. Gestalt Stämmchen stark verästert, Äste dicht gedrängt, aufrecht verzweigt, elastisch, Endzweige mit zwei oder mehr Spitzen; im Alter schrumpfend; Maße: Stämmchen ½ cm dick, 1-2 cm hoch, der ganze Pilz bis 8 cm hoch.

Farbe gelb mit weißem Fleisch.

Geruch wenig ausgeprägt.

Geschmack würzig.

Vorkommen von Juli bis Spätherbst in Wäldern, oft in Reihen oder Ringen wachsend.

Verwendung: zur Würzebereitung geeignet.


Aus Wald und Feld den Tisch bestellt, 1947, von Prof. Dr. Walther Schoenichen.